Engana-se quem culpa a carne pela alta da cesta básica

No início de 2025, a inflação continua a afetar o custo de vida dos brasileiros, com a cesta básica sendo um dos principais indicadores desse impacto. Em fevereiro, o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) relatou um aumento nos preços da cesta básica em 14 das 17 capitais pesquisadas. São Paulo lidera com a cesta mais cara, seguida por Rio de Janeiro e Florianópolis.

Por que o Café se Tornou o Vilão da Cesta Básica?

O café, um dos produtos mais consumidos no Brasil, teve um aumento significativo de preço em todas as capitais analisadas. Em São Paulo, o aumento foi de 6,66%, enquanto em Florianópolis chegou a expressivos 23,81%. Esse aumento pode ser atribuído a fatores como a variação climática que afetou a produção e a alta demanda interna e externa.

Com o café se tornando um dos principais vilões da cesta básica, o governo federal anunciou medidas para tentar mitigar o impacto da inflação sobre os alimentos. Essas ações visam não apenas controlar os preços, mas também garantir o acesso da população a produtos essenciais.

Quais Medidas o Governo Está Implementando para Controlar a Inflação?

Para enfrentar a alta dos preços, o governo planeja implementar cinco medidas principais:

  1. Alíquota zero para importação de alimentos: A redução da alíquota de importação para itens como azeite de oliva, sardinha, biscoitos, café, carnes, açúcar, milho e macarrão visa aumentar a oferta e reduzir os preços no mercado interno.
  2. Flexibilidade na fiscalização sanitária: A inspeção de produtos de origem animal poderá ser realizada por órgãos municipais, o que promete maior agilidade e redução de custos para os produtores.
  3. Fortalecimento dos estoques reguladores: Os estoques reguladores, que estavam praticamente zerados, serão reabastecidos para controlar os preços quando necessário.
  4. Publicidade dos melhores preços: Em parceria com supermercados, o governo pretende divulgar as melhores promoções para ajudar os consumidores a encontrar produtos mais baratos.
  5. Estímulo à produção da cesta básica: O Plano Safra será ampliado com subsídios a empréstimos com juros menores para agricultores familiares e médios produtores.
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