O programa “MasterChef Brasil” é conhecido por suas bancadas repletas de ingredientes frescos e sofisticados, que despertam o interesse dos telespectadores. No entanto, muitos se perguntam o que acontece com toda essa comida após as provas. Afinal, apenas um prato é apresentado aos jurados, enquanto o restante dos ingredientes parece não ter um destino claro.
Marisa Mestiço, diretora do programa, esclareceu essa questão em uma entrevista recente. Segundo ela, o “MasterChef” possui um sistema bem organizado para lidar com os alimentos, garantindo que não haja desperdício desnecessário. Isso envolve um processo que separa os ingredientes utilizados nas provas daqueles que permanecem no mercado do programa.
Como o ‘MasterChef Brasil’ Gerencia os Ingredientes?
Os alimentos no “MasterChef Brasil” são divididos em duas categorias principais: os que são utilizados diretamente nas provas e os que ficam armazenados no mercado do programa. Essa distinção é crucial para entender o destino de cada item. Os pratos preparados durante as provas são considerados documentos e, por isso, são manipulados apenas pelos jurados antes de serem descartados.
Por outro lado, os ingredientes que não são utilizados nas provas permanecem no mercado e têm um destino diferente. Marisa Mestiço explica que esses alimentos são cuidadosamente geridos para evitar desperdícios. O programa adota práticas sustentáveis e responsáveis, garantindo que os ingredientes sejam utilizados de maneira eficiente.
O Que Acontece com os Ingredientes Não Utilizados?
Os ingredientes que não são utilizados durante as gravações do “MasterChef Brasil” não são simplesmente descartados. Em vez disso, eles são reaproveitados de várias maneiras. Uma parte significativa desses alimentos é doada para instituições de caridade, contribuindo para causas sociais e ajudando a combater o desperdício alimentar.
Além disso, o programa também busca maneiras de reutilizar os ingredientes em futuras gravações, sempre que possível. Essa abordagem não apenas reduz o desperdício, mas também demonstra um compromisso com a sustentabilidade e a responsabilidade social.